MOROTSKAKA LIGHT - 170 kcal
Morotskaka light
1 portion = 170 kcal
Antal portioner = 12
200 gram grovt rivna morötter
50 gram margarin
2 st ägg
2 dl socker
2 tsk kanel
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
100 gram Philadelphia extra light
2 msk florsocker
sockerkulor
Smält margarinet i en kastrull. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda kanel, bakpulver och vetemjöl i en djup tallrik. Rör ner morötter, mjölblandning och det smälta margarinet. Bred ut smeten i en smord och bröad sockerkaksform. Grädda i 175 grader i 50-60 minuter. Vänd upp sockerkakan på ett sockrat smörpapper.
Blanda philadelphiaosten med florsocker. Bred blandningen på den avsvalnade kakan. Strö på sockerkulor.
från: http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/viktklubbse/article1999209.ab
Light och Light det är ju 2 Dl Socker i!
Fett är rätt. Socker är fel!
Grattis i efterskott :) jo sånt är svårt men det lönar sig i längden att avstå :)
åååååå vad gott :)
Oj men gud, så paff jag blev när jag läste kommentaren. Tack så himla mycket, din blogg är fin också! :D
